шыдырге 1. с (лёгким) хрустом, с хрупом, с треском; хрустко, хрупко Шыдырге шокташ хрустеть (букв. хрустко звучать). (Краснов), кукшо кожиме ден лышташым шыдырге тошкен, чодыраште пычал дене коштмыжым шарналтыш.М. Чойн Краснов вспомнил, как ходил с ружьём в лесу, хрустя сухой еловой хвоей и листьями (букв. топча с хрустом сухую еловую хвою и листья). 2. хрустящий, хрупкий; такой, что распадается с хрустом, хрупом, треском Падыштыме пареҥгым икмыняр жаплан шӱргӱштышыш шаралташ гын, утларак тамлын жаритлалтеш да шыдырге лиеш.«Мар. ком.» Если накрошенный картофель расстелить на некоторое время на полотенце, то вкуснее зажарится и будет хрустящим.
О сайте
Инструкция