шолтымо
шолтымо
1. прич. от шолташ
2. прил. варёный
    Шолтымо шыл варёное мясо
    сыр шолтымо завод сыроваренный завод.
    Ава шолтымо пареҥгым, ковыштам кӱмыжеш конден, киндерке воктек вераҥдыш. М. Казаков Мать принесла в миске варёный картофель, капусту и поставила возле хлебницы.
3. прил. кипячёный
    Шолтымо шӧр кипячёное молоко.
    – Йолташ-влак, айста пунчалына: тылеч вара шолтымо вӱдым веле йӱаш. А. Айзенворт – Товарищи, давайте решим: в дальнейшем пить только кипячёную воду.
4. в знач. сущ. варка, готовка, приготовление пищи
    (Алёшалан) агроном пашаге, кочкаш шолтымыге шукташ йӧсӧ лиеш. А. Ягельдин Алёше будет трудно выполнять и работу агронома, и готовить (букв. готовку) пищу.
5. в знач. сущ. перегонка; разложение жидких и твёрдых веществ на составные части путём нагревания
    Ик киш шолтымын доходшо дене гына (пӧртым) ышташ лийшашла ок чуч. Г. Ефруш Кажется невозможным построить дом только на доходы от смолокурения (букв. варки смолы).
6. в знач. сущ. перен. самогон; алкогольный напиток, изготовляемый кустарным способом из хлеба, картофеля или корнеплодов
    Ик стакан шолтыметым чӱчалтыш кодде нӧлтал колтышым. К. Смирнов Я выпил до дна (букв. поднял) стакан самогона, не оставив ни капли.
    Ведат коча, нержым оҥайын куптыртен, ӧрын мане: – Шолтымым веленыт мо ли?! «Мар. ком.» Дед Ведат, забавно морща нос, удивлённо сказал: – Самогон пролили что ли?!
Идиоматические выражения:
шолтымо арака