Большой марийско-русский словарь

вӹлвӓл качкыш

второе (третье) блюдо
Тумер станциштӹ качмы вӓрӹштӹ кок йиш качкышлан, лем дон вӹлвӓл качкышлан, шукымок ак нӓлеп. Н. Игнатьев На станции Дубовой в столовой за два блюда (суп и второе) берут недорого.
Идиоматическое выражение. Основное слово: вӹлвӓл