цагыра
цагыра
Г.
1. тук; нутряной жир, сало на стенках кишок и внутренних органов
    Цагыражым пӹтӓри царген нӓлӹнӓ, вара шӹрӓтенӓ. МДЭ Сало сначала отдираем, потом растапливаем.
2. шкварки; поджарившиеся кусочки вытопленного сала
    Шел цагыра яре ромы тури кагыль пироги с рубленой картошкой и шкварками сала.