брынза 1. брынза(шорык шӧр дене ыштыме сыр) Тутло брынза вкусная брынза брынзым ышташ приготовить брынзу. 2. в поз.опр. брынзовый, брынзы(брынза дене кылдалтше) Молан, манеш, Васли, брынза уполномоченныйым поктен колтышыч? Тудо, манеш, премий шотлан тыланет брынза моклакам пуа ыле.М. Шкетан Почему, говорит, Василий, ты прогнал уполномоченного по брынзе? Он, говорит, дал бы тебе вместо премии кусок брынзы.