Большой русско-марийский словарь

зажарить

зажа́рить
сов. что (приготовить пищу, держать на сильном жару без воды, в масле, жире) жаритлаш, жаритлен пуаш (шындаш)
зажарить рыбу колым жаритлаш
если зажарить в масле, то и старые лапти съешь ӱй дене жаритлыме гын, шӱкшӧ йыдалымат кочкат