подливка
подли́вка
ж.
1. (действие) пыштымаш, опталмаш, ешарымаш
2. разг. (жидкая приправа, которой поливают кушанье; горячий соус) йӧр
    мясо с подливкой йӧран шыл (йӧрым пыштыман шыл)
3. спец. (раствор извести для скрепления кирпичной кладки) татыр лапаш