катэм
диал.
1) затвердевший; зачерствелый, чёрствый
   катэм музъем затвердевшая земля
   катэм нянь чёрствый хлеб
2) хилый, худой, плохо растущий (о домашних животных)
   катэм кунян худой телёнок