Большой удмуртско-русский словарь

тальккес

сырой, вязкий; плотно слежавшийся
   тальккес музъем сырая (вязкая) земля; плотно слежавшаяся земля
   тальккес нянь хлеб с закалом, непропечённый (сырой) хлеб
   тальккес ыльнянь недошедшее тесто
   музъем тальккес на земля ещё сырая (невысохшая)