çorba
суп; борщ; суповой / ciorbă, supă; borş; zeamă; de ciorbă
çorba kaşıı столовая ложка / lingură de masă
çorba çanaa суповая миска / strachină de ciorbă
sütlü çorba молочный суп / supă cu, de lapte
balık çorbası уха / ciorbă de peşte, zeamă de peşte
fasǘlä
фасоль; фасолевый / fasole; de, din fasole
taazä fasǘlä зелёные (молодые) бобы / fasole verde, boabe de fasole verzi
fasǘlä kózası стручок фасоли, фасолевый стручок / păstaie de fasole
fasǘlä kökü куст фасоли, фасолевый куст / curpen de fasole
fasǘlä çorbası суп с фасолью, фасолевый суп / supă cu fasole, de fasole
kesmä
вырез, вырезка, срез / tăietură, secţiune
kesmä çorbası суп-лапша по-домашнему / supă cu tăiţei
kesmä taş формовой камень / coteleţ (piatră tăiată de calcar, de regulă, de formă dreptunghiulară)
mantar
гриб; грибной / ciupercă; de ciuperci
eşek (köpek) mantarı поганка / ciupercă veninoasă
mantar çorbası грибной суп / supă de ciuperci
süt
молоко; молочный / lapte; de (din) lapte, lactat
koyu süt жирное молоко / lapte gras
siirek süt нежирное молоко / lapte degrasat
keçi südü козье молоко / lapte de capră
sütlü çorba молочный суп / supă de lapte
2) бот. молоко, молочко / bot. lapte, lăptişor, lăptic
3) надой / cantitate de lapte muls, mulsoare
üç süt gündä три надоя в день / trei mulsori pe zi
◊ süt dişi молочный зуб / dinte de lapte
süt kardaş молочный брат / frate de lapte
kuş südü птичье молоко / lapte de pasăre
sǘtlän haşlanmış yuurda üfleer погов. обжёгшись на молоке, дует на воду / prov. cine s-a fript cu ciorbă, suflă şi în iaurt
şkembä
живот; брюхо, пузо / stomac, burtă, pîntece
şkembä çorbası суп из требухи / ciorbă de burtă
uuma
1) тёртый, протёртый / ras, fărîmiţat
2) клёцки / găluşte
uuma çorbası суп с клёцками / supă cu găluşte